Tips & tricks z Almo
Preveri video, v katerem Alma Rekić svetuje, kako lahko uporabiš sladko in dimljeno papriko Maestro.
VEČPripravite okusno jed, ki bo navdušila prijatelje
in njihove brbončice.
Še vedno nimate pravega recepta?
Nič zato, kadar gre za prijatelje, ne morete zgrešiti.
Enako velja tudi za začimbe Maestro.
Preveri video, v katerem Alma Rekić svetuje, kako lahko uporabiš sladko in dimljeno papriko Maestro.
VEČSkrivnostna sestavina v paeljah s sladkasto dimljeno aromo. Obogatite svoje jedi z dimljeno papriko Maestro.
VečZačimbe Maestro imajo nov videz in nove stekleničke. Njihova posebnost je edinstveni dvojni pokrovček (duo flapper), s katerim bo zdaj odpiranje in zapiranje lažje, aroma pa dobro ohranjena.
Ali čebula sodi v čevapčiče? S čim začiniti govejo juho, kako pripraviti omamno dišečo pečenko in katere začimbe sodijo v gobovo omako? Z uporabo našega vodiča po začimbah ne boste nikoli več v zadregi.
Vodič po začimbahNasvet
Dobri svaljki ne potrebujejo bogate omake, dovolj je že taka dišeča zabela. Namesto navadnega masla zanjo lahko uporabimo prečiščeno oziroma ghee.
Nasvet
Namesto navadne sladke smetane lahko uporabimo topljeno smetano, ki je pravzaprav nesoljen kajmak, dobi pa se na tržnicah. Jed lahko še okrepimo s popečeno slanino.
Nasvet
Take kolačke lahko odnesemo tudi za malico v službo, na piknik ali izlet. Zraven se prileže zelena solata.
Nasvet
Namesto z beluši tako kremasto polento lahko obložimo tudi z drugo zelenjavo: mladim grahom, ki ga samo blanširamo in pretresemo na maslu s česnom, popečenimi bučkami ali papriko.
Nasvet
Kot priloga pogačicam odlično tekne solata, lahko pa jih ponudimo tudi kot jušni vložek v krepki piščančji juhi.
Suh fižol (ali kakšna druga stročnica), ki ga natresemo na papir za peko, preprečuje, da bi se testo napihnilo in rob sesedel.
Recept je za torto premera 24 cm.
Krhko testo:
Nadev:
Okrasitev: